Ombyggd husvagn blir rullande pizzeria som besöker restauranglösa byar runt Boden på helgerna.
Husvagnspizzeria i byarna runt Boden
En ombyggd husvagn har blivit en rullande pizzeria som kör runt på helgerna i byarna runt Boden, där fasta restauranger saknas, enligt Norrbottens-Kuriren.
Verksamheten drivs av Luca De Angelis från Bergamo, som själv bakar pizzan i vagnen. De Angelis har tidigare arbetat på bageri och i restaurangkök i Italien. Familjen är involverad i driften och konceptet marknadsförs lokalt som ett kompletterande matutbud för landsbygdsbor.
Pizzerian besöker mindre orter under helgerna för att möta efterfrågan i glesbygden.
Relevanta källor
- Nu rullar husvagnspizzerian in i de restauranglösa byarna
Norrbottens-Kuriren
